Asia no es solo Japon o China. Corea tambien existe
Luke
Puntuación: 4 estrellas
Cena julio-2019
Fondos propios
¡Que dura es la vida del tripero porbando nuevos sitios para vosotros!. Así que nada, un lunes por la noche nos obligamos a salir de casa para ver como estaba esté sitio que según mis ondas foodies había que visitar.
Está enfrente del iglesia de las Salesas. Fácil de encontrar dentro de Madrid Central (no entro a valorar)
Local majo, nos situamos en la barra (preciosa a tomar unas tapas. Comodo para dos pero no tanto si vais mas, pues estaríais todos mirando a la cocina.
Servicio profesional pero muy frio.
Primera vez, así que surtidito de todo lo mas típico del local:
- Gilda coreana: Muy divertido el recipiente a estilo cabeza de mono de Indiana Jones, pero tiene gilda lo que yo del Real Madrid. Es atún con loto y piparra. Muy acidito y todo picante. Sin ser para nada una gilda estaba mas que digno
- Ssam de panceta. Esto es otra cosa. Un excelente Saam o ssam de una panceta muy crujiente, donde la mezcla de grasas y ácidos lo hacían perfecto. Muuuuy recomendable
- Bao ibérico. También digno de elogio. Ese pan que al final se pasa por la plancha estaba de lujo
- KFC. Es decir, muslos de pollo con una salsa adictiva y bastante picante. A mi me encantó, pero no tanto a mi acompañante
- Tacos de cochinillo. Son mas bien mini saam. A mi me pareció un poco demasiado grasiento. Me quedo con los el de panceta
Muy buenas las presentaciones de los platos.
De beber, agua con gas y alguna copita de verdejo.
La nota fueron 35 euros por cabeza
Pues oye. Que muy bien. Que muy mono el local, que muy rico estos platos asiáticos., y que de precio, pues que muy apañao. Apuntároslo.
Puntuación: 4 estrellas
Cena julio-2019
Fondos propios
¡Que dura es la vida del tripero porbando nuevos sitios para vosotros!. Así que nada, un lunes por la noche nos obligamos a salir de casa para ver como estaba esté sitio que según mis ondas foodies había que visitar.
Está enfrente del iglesia de las Salesas. Fácil de encontrar dentro de Madrid Central (no entro a valorar)
Local majo, nos situamos en la barra (preciosa a tomar unas tapas. Comodo para dos pero no tanto si vais mas, pues estaríais todos mirando a la cocina.
Servicio profesional pero muy frio.
Primera vez, así que surtidito de todo lo mas típico del local:
- Gilda coreana: Muy divertido el recipiente a estilo cabeza de mono de Indiana Jones, pero tiene gilda lo que yo del Real Madrid. Es atún con loto y piparra. Muy acidito y todo picante. Sin ser para nada una gilda estaba mas que digno
- Ssam de panceta. Esto es otra cosa. Un excelente Saam o ssam de una panceta muy crujiente, donde la mezcla de grasas y ácidos lo hacían perfecto. Muuuuy recomendable
- Bao ibérico. También digno de elogio. Ese pan que al final se pasa por la plancha estaba de lujo
- KFC. Es decir, muslos de pollo con una salsa adictiva y bastante picante. A mi me encantó, pero no tanto a mi acompañante
- Tacos de cochinillo. Son mas bien mini saam. A mi me pareció un poco demasiado grasiento. Me quedo con los el de panceta
Muy buenas las presentaciones de los platos.
De beber, agua con gas y alguna copita de verdejo.
La nota fueron 35 euros por cabeza
Pues oye. Que muy bien. Que muy mono el local, que muy rico estos platos asiáticos., y que de precio, pues que muy apañao. Apuntároslo.
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