El edén gastronómico
País Vasco, Vascongadas, Euskal Herria, como os salga de los.... llamarlo. Welcome to paradise.
Habré comido en unos 1.000 restaurantes en mi vida. Habré pagado en cada uno de ellos entre 6 y 300 euros. Habré comido desde sesos de cordero, chapulines, angulas, caviar, tendones, sangre, tripas, mollejas, hasta incluso cabezas de cochinillo asado de esos que los veganos odian verlos, donde he disfrutado en la mayoría de esos.
Pero tengo que reconocer que como en este rincón del mundo no he podido disfrutar .
ES ABSOLUTAMENTE IMPOSIBLE EQUIVOCARSE Y COMER MAL. Todos, cuando difgo todos es todos, los sitios donde he comido, han estado de notable a matrícula de honor.
Empezando por los pintxos de Donosti, que, subiditos de precios eso si, estan para hacerles la ola. Mucho guiri, mucha despedida de soltero, mucha saturación, pero en San Sebastián se come de narices.
Y si te vas a otros pueblos...
Como se come un menú del día y se cena unas raciones en Zarautz
Como se toman unos pinchos en la plaza de Deba a las 4 de la tarde en la plaza del pueblo que parecen recién hechos
Como se toma un menú del peregrino en Markina por 9 euros, postre incluido
Como están los pinchos en Guernica, bien maridados por unas IPAs
O como se come uno delos mejores rodaballos del mundo en Mutriku
No se chicos: vosotros mismos. Podéis seguir tomando una ensalada de bolsa y un filete de pollo hormonado rebozado y seguir siendo tan felices. Pero el paraíso gastronómico os está esperando de Pancorbo para arriba
Habré comido en unos 1.000 restaurantes en mi vida. Habré pagado en cada uno de ellos entre 6 y 300 euros. Habré comido desde sesos de cordero, chapulines, angulas, caviar, tendones, sangre, tripas, mollejas, hasta incluso cabezas de cochinillo asado de esos que los veganos odian verlos, donde he disfrutado en la mayoría de esos.
Pero tengo que reconocer que como en este rincón del mundo no he podido disfrutar .
ES ABSOLUTAMENTE IMPOSIBLE EQUIVOCARSE Y COMER MAL. Todos, cuando difgo todos es todos, los sitios donde he comido, han estado de notable a matrícula de honor.
Empezando por los pintxos de Donosti, que, subiditos de precios eso si, estan para hacerles la ola. Mucho guiri, mucha despedida de soltero, mucha saturación, pero en San Sebastián se come de narices.
Y si te vas a otros pueblos...
Como se come un menú del día y se cena unas raciones en Zarautz
Como se toman unos pinchos en la plaza de Deba a las 4 de la tarde en la plaza del pueblo que parecen recién hechos
Como se toma un menú del peregrino en Markina por 9 euros, postre incluido
Como están los pinchos en Guernica, bien maridados por unas IPAs
O como se come uno delos mejores rodaballos del mundo en Mutriku
No se chicos: vosotros mismos. Podéis seguir tomando una ensalada de bolsa y un filete de pollo hormonado rebozado y seguir siendo tan felices. Pero el paraíso gastronómico os está esperando de Pancorbo para arriba
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