Tradición vasca

Remenetxe
Gernika, Vizcaya



Puntuación: 4 estrellas

Cena julio-2019 


Fondos propios 


Cena de despedida del Camino de Santiago. Que por cierto: que dificil es cenar en el pais vasco entre semana pues está todo cerrado. Aqui son mas de comer, está claro.

Caserio al lado de la carretera. Quieren mantener el sabor y al final se queda un poco en un pastiche recargado con todos los cliches de utensilios vascos.  Eos sí: mesas bien puestas, con buena vajilla y cuberteria. Servicio vasco, es decir, campechano, cercano,...

Era de noche, asi que no nos atrevimos con la chuleta. Así que tocó:
- Pimientos del pueblo, es decir, de Guernica. Nos los vendieron como una oportunidad , pues pocas veces se pueden tomas pimientos reales de Guernica. Estaban muy buenos, esa es la verdad
- Almejas en salsa verde: Una riquisima salsa que estaba para perder relojes mojando pan. Racion justita, sobre todo por el precio
- Lubina a la brasa: Extraordinaria pieza de una muy buena lubina. Punto perfecto del pescado
- Merluza a la brasa: Mira que la merluza no es mi pescado favorito, pero tengo que reconocer que estando cerca de Ondarroa y Bermeo, la cosa cambia. Muy buena

De postres, unos quesos idiazabal (fastuosos) y arroz con leche (me gusta mas el estilo asturiano, pero este no estaba malo)

Muy rico pan. De beber, un chacoli de la zona bien rico y bien de precio (13 euros)

La cuenta fue de 75 euros por cabeza. Todo estaba muy rico, pero me parecieron unos precios algo inflados, pues 30 euros unas almejas y con una raciones bastante escasas...

Eso si: en la mesa de al lado unos guiris debian estar celebrando que habian heredado, pues se comieron y bebieron lo que no estaba en los escritos, entre ello una langosta de mas de 2 kilos y medio. Esos si que jugaban ligas mayores!

En definitiva, merece la pena, no voy a decir que no, pero...

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