Prwll es mi pastor

Tampu Prim 13  Madrid Puntuación: 4,5 estrellas Cena noviembre-2019  Fondos propios La comida peruana es calificada por mucha gente como la mejor del mundo (salvando lo presente). Y este sitio se puede considerar el mejor peruano de Madrid. Ergo, no podía fallar esta cena y tener uno de los grandes éxitos de este año El local no está mal, pero tampoco es para tirar cohetes. Un poquito aviejados los mueble, hasta se podría decir. Pero no se si es que ya me conocen como un importante foodie influencer (gracias a mis más de 45 seguidores por todo el mundo), que nos trasladaron a un reservado.... que era una pasada de decoración, iluminación, etc.. Asi que lo primero que tenéis que hacer es venir 4 o mas a este sitio y pedid que os lleven al reservado De la comisa, pues lo de siempre: sitio nuevo, menú completo En este caso el que llaman clásico)  nuevo. Asi fue el evento: Un mejillón y una navaja marinados que estaban bastante ricos Una zamburiña con ...

La Pr1mera Gran Via 1  Madrid Puntuación: 4 estrellas Comida noviembre-2019  Subvencionado ¿Vienen tus primos de Murcia a Madrid y no sabes donde llevarlos?. Pues aqui tienes garantia de quedar bien. En primer lugar el sitio. Esta en Gran Via casi esquina a Alcala, en un primer piso. Asi que el lugar (salvando lo de Madrid Central o gracias a el) no puede ser mas emblemático. Al entrar, una chica en planta calle de recepción recogiendo abrigos, subes y te encuentras una barra mas que maja para tomar unos vinos. El local, espectacular, con una gran iluminación y mobiliario perfecto me recordaba mucho al ten con ten) .... vamos, que se han dejado una pasta en montarlo. Y sobre todo las memorables vistas desde alguna de las mesas (pedid la mesa 3, la del chaflán, cuando reservéis) El servicio es lo que nunca me ha gustado de este grupo: es frio y distante y al maitre parecia que le debiamos algun favor... En cuanto a la comida. Lo primero que hay que mencionar...

Cruz Blanca Martín Álvarez, 58  Madrid Puntuación: 3 estrellas Comida noviembre-2019  Subvencionado Cuando se habla de cocidos en Madrid, siempre sale este sito en el Vallecas profundo como donde sirven uno de los mejores. Y todo el mundo reserva mesa 1 mes antes, y todos nos vamos de excursion para alla y todos aguantamos un local atestado de mesas, ruido, gente, etc, y  ¿para que?. Para comer un cocido de lo mas normalito. Para que os hagais una idea, esto está donde la asamblea de Madrid, cerca de Entrevias, es decir, a tomar por.... Por fuera parece una franquicia mas de cruz blanca, pero cuando entras te encuentras gente del barrio tomando un vino encima de las mesas donde estan comiendo un grupo de 12 personas, pues meten mesas donde materialmente no caben. Vamos, una locura. No dan mas de si. Pasan camareros que van a toda leche, cogiendote la comanda gritando al de al lado,... todos corriendo. Te ponen el pan, malucho, como pueden. En cuanto al ...

Latasia Paseo de la Castellana 115  Madrid Puntuación: 5 estrellas Comida noviembre-2019  Subvencionado Han sido unas cuantas veces las que hemos venido aqui... y nunca me parecen muchas. Ya se que no es un local para todo el mundo, pues esta fusion peruano-asiatica-española puede que no le guste a todo el mundo. Pero estos saltos mortales en todos los platos entre acido, salado, picantes, amargo,... esta de p... m.... Y no bajan la guardia: mantienen o incluso mejoran los platos sin perder la esencia. En definitiva, que si quereis pasaros al lado oscuro de la comida fusion, no hay nada mejor que empezar yendo a este sitio. Quizas lo peor es al principio: el local es super justo, con muchas mesas (todas llenas) lo que hace que no estes comodo del todo. Mesas sin mantel. Muy bien el servicio: asesoran, estan atentos pero no apabullan. Lo mejor: la comida. Esta vez cayeron: • Ensaladilla: Una bmuy buena ensaladilla rusa, aderezada con algunas chorradas (camaron...

Piantao Paseo de la Chopera, 69  Madrid Puntuación: 2 estrellas Comida noviembre-2019  Subvencionado Yo que soy carnivoro, cada vez que me hablan de un nuevo restaurante interesante para el tema de carnes, alla que voy de cabeza. Y este me lo pusieron por las nubes: local muy bien decorado, parrilla a la vista, cortes de carne interesantes,.... Pues habrá que probarlo. Lo primero es que esta fuera de cualquier zona tradicional: enfrente del Matadero, en plena plaza de Legazpi. No te digo ni que si ni que no, pero como que no pega montar un pedazo de local con una decoracion con bastante gusto y dinero en ese barrio. Pensaran que los hipster que van a las actuaciones de matadero tienen pasta. No se... Por lo demas, mesas sin mantel, amplia luz de ventanal, vajilla normal. Servicio poco empatico, ni bueno ni malo. La comida????. Pues que paso sin pena ni gloria: De primero, un provolone (bien, sin mas) y unas empandas criollas (bien, sin mas) De carnes, pe...

Matteo Ayala 28 (Mercado de La Paz) Madrid Puntuación: 4 estrellas Comida noviembre-2019  Fondos propios La verdad es que este mercado, junto con los de Vallehermoso y Anton Martin, son donde se cuece (chiste facil) lo mejorcito de Madrid en cuanto a chiringuit fodd. Aqui destaca Casa Dani, donde hacen la mejor tortilla del mundo, mejicanos de postin, algun frances rico, vinotecas con vinos interesantes, el quizas mejor venezolano de Madrid, y  este Matteo, un italiano espectacular. Estos chiringos de mercado ya sabeis lo que son: un puesto reciclado donde ponen mesas juntas y pequeñas, con mucho ruido y a veces olores fuertes, pero quizas sea por eso, tiene su punto. En cuanto al servicio, ya sabeis que los italianos venden hielo a los esquimales, con su simpatia y vacile innato (sera por eso que tienen lo mismo o peor cosas que nosotros pero los cabrones le saben poner un lazo y lo colocan como nadie) Pero como siempre digo, aqui hemos venido a jugar, es de...

Punto Mx General Pardiñas 40 Madrid Puntuación: 5 estrellas Cena noviembre-2019  Fomdos propios Una estrella michelin Si alguna vez desparezco, seguro me encontrareis en algun lugar del mundo donde se coma bien. Por supuesto que España tiene muchas posibilidades, pero Japon, Peru oTailandia tampoco son malos sitios. Y como no Mexico,  Hasta ahora, ademas de la comida texmex cutre que todos conocemos (que en el fondo son como chinos de barrio, que nada tienen que ver con la realidad) y alguna taqueria un poquito mejor, nunca habia probado real mexican food,. Y que lastima todo lo que me he perdido.... Este Punto MX es un sitio de caza mayor, con lo que cuidan mucho la estetica, el servicio y por supuesto la comida, Aunque es un sotano, la luz tenue es suficientemente calida. Mesas bien vestidas y separadas. Servicio en cantidad, joven, con los tiempos muy controlados. Algunos descuidos de alguno de los camareros les hace perder un 10. Pasemos a lo important...

Nuevo Gerardo Alberto Alcocer 46 Madrid Puntuación: 4 estrellas Comida octubre-2019  Fomdos propios ¿A quien recomendaria ir a este sitio?. Pues si tu novia vive en el barrio de Salamanca y quieres invitar a comer a su padres, llevales a este sitio. Seguro que no fallas. Local muy marinero, con sus redes y sus banderitas, todo de blanco y azul. Sus camareros de la vieja escuela, tan profesionales y tan distantes. Y sus mesas, tan redondas, tan de mantel blanco y tan amplias. Vamos, todo como Dios manda ¿Y como andamos de comer?. Os imaginares que poco kimchi.... Unas entraditas de toda la vida. En este caso unas coquinas mas que aceptables, unas croquetas normales y un pulpo muy rico pero muy caro y muy escaso. En los 80 debimos esquilmar los bancos pulperos, porque mira que era barato y ponian en cantidad entonces, porque lo que es ahora... ¿Y de segundo? Uno pidio cogote merluza de notable para arriba, y el resto un arroz (si, aqui es especialidad) de carabin...

El brote Ruda, 14 Madrid Puntuación: 4,9 estrellas Comida octubre-2019  Invitado Es un 5 estrellas, pero las tengo muy cotizadas. Asi que un 4,9. El Brote siempre me gustó. Desde su local extrañisimo de la calle Chile o el restaurante serio de cerca de Lopez de Hoyos, a veces mas o a veces menos, pero siempre me gusto, pues es de los sitios donde se pone pasión y ganas. Y este Brote version 3.0 sea quizas donde mas hayan acertado, para bien suyo y el de sus comensales. Me explico. En el ultimo local lo plantearon en plan cena amplia de degustacion, pero al final les salian platos de pescado o carne con un poco de guarnicion de setas y con un ticket medio bastante altito que te hacia pensartelo antes de volver,. Sin embargo, aqui le han dado la vuelta y ahora son 6 o 7 platos nada mas, pero son platos de setas con algo (y no al reves) y se viene a picar algo, no a cenar con gin tonics de postre, con lo que en una hora lo has/te han ventilado. Asi se pueden permitir l...

Streetxo Serrano 52 (Corte Ingles), 52 Madrid Puntuación: 4 estrellas Comida agosto-2019  Fomdos propios Este es autentico sitio donde si me preguntas si merece la pena ir, no te sabria contestar, pues depende de lo que mas te importe de un restaurante. Aunque sea raro, voy a empezar por las cosas negativas: Esperar. Vayas cuando vayas, vayas pronto, o vayas tarde, te va tocar esperar para que te den mesa, pues no se admiten reservas. En nuestro caso, un jueves de agosto para comer nos toco esperar en una cola como en el parque de atracciones (a pie quieto) ... 40 minutos!!!!. Y cuando nos fuimos seguia habiendo cola para entrar. El comedor. No vas a estar comodo, ya te digo. Los mejores sitios son los de la barra, pero son sillas altas y bastante apiñados. Al menos ves como se mueven en cocina. Las mesas bajas interiores parecen del Vips, y pasas un frio que te cagas. Y en la terraza pasas calor. Musica electronica bastante alta. Mesas sin vestir, servilletas de...

El Pinar   Isla Mancolibre, 4, Alcoceber, Castellón Puntuación: 5 estrellas Comida agosto-2019 Fondos propios   Siempre que voy a la playa, lo primero y último que hago es comer en este restaurante. Por algo será. Es más, organizo el viaje para llegar siempre a la hora de comer  Primero el sitio. Sí tienes un local donde tienes siempre una brisita y unas vistas panorámicas que sí te descuidas ves Ibiza ( vale me he pasado pero Marina DOr si que se ve y eso que esta a 20 km. Tengo morbo de ir a Marina DOr. Algún dia me acercaré para tener sensaciones fuertes) la cosa pinta fácil. Decoración sencilla, mantel blanco y mesa amplia. Luego la atención. Rapidez y están atentos. No es Horcher pero esto es la playa y nos gusta más el trato cercano Pero no solo es fachada, pues te ponen unas fastuosas gambas rojas de la zona, unas muy ricas tellinas mientras esperas un casi inmejorable arroz negro, todo ello regado con un Enate Guwestamenier. Postres interesan...

Luke Puntuación: 4 estrellas Cena julio-2019  Fondos propios ¡Que dura es la vida del tripero porbando nuevos sitios para vosotros!. Así que nada, un lunes por la noche nos obligamos a salir de casa para ver como estaba esté sitio que según mis ondas foodies había que visitar. Está enfrente del iglesia de las Salesas. Fácil de encontrar dentro de Madrid Central (no entro a valorar) Local majo, nos situamos en la barra (preciosa a tomar unas tapas. Comodo para dos pero no tanto si vais mas, pues estaríais todos mirando a la cocina. Servicio profesional pero muy frio. Primera vez, así que surtidito de todo lo mas típico del local: - Gilda coreana: Muy divertido el recipiente a estilo cabeza de mono de Indiana Jones, pero tiene gilda lo que yo del Real Madrid. Es atún con loto y piparra. Muy acidito y todo picante. Sin ser para nada una gilda estaba mas que digno - Ssam de panceta. Esto es otra cosa. Un excelente Saam o ssam de una panceta muy crujiente, don...

Glass Mar Carrera de San Jerónimo, 34, Madrid Puntuación: 4 estrellas Comida julio-2019  Subvencionado   Tengo que reconocer que todavía no he ido a Aponiente (le tengo en mis "to do"), asi que nos ha servido como trailer de lo que podemos encontrarnos allí. Y lo que ha conseguido es que tengamos aun mas ganas de ir!!! Confluencia de locales de moda en un mismo hotel: Restaurante CEBO (estrella michelin a considerar), terraza (con unas magnificas vistas de Madrid) y , en el caso que nos ocupa, en lo que debió ser el bar del hotel montan un restaurante pijo de tapas en horario de comidas y cenas. Eso se llamar aprovecharlo. Para mi, el gran defecto de este sitio (igual que le pasa a CEBO) es una decoración demasiado ostentosa. mucho negro y mucho oro que no te permite estar a gusto. Y aquí es casi peor, pues no pega tomarse unas croquetas de choco en un local mas cercano a una discoteca rusa que a una bodega de Jerez. Por lo demás, todo estupendo. Servici...

País Vasco, Vascongadas, Euskal Herria, como os salga de los.... llamarlo. Welcome to paradise. Habré comido en unos 1.000 restaurantes en mi vida. Habré pagado en cada uno de ellos entre 6 y 300 euros. Habré comido desde sesos de cordero, chapulines, angulas, caviar,  tendones, sangre, tripas, mollejas, hasta incluso cabezas de cochinillo asado de esos que los veganos odian verlos, donde he disfrutado en la mayoría de esos. Pero tengo que reconocer que como en este rincón del mundo no he podido disfrutar . ES ABSOLUTAMENTE IMPOSIBLE EQUIVOCARSE Y COMER MAL. Todos, cuando difgo todos es todos, los sitios donde he comido, han estado de notable a matrícula de honor. Empezando por los pintxos de Donosti, que, subiditos de precios eso si, estan para hacerles la ola. Mucho guiri, mucha despedida de soltero, mucha saturación, pero en San Sebastián se come de narices. Y si te vas  a otros pueblos... Como se come un menú del día y se cena unas raciones en Zarautz Como se...

Remenetxe Gernika, Vizcaya Puntuación: 4 estrellas Cena julio-2019  Fondos propios   Cena de despedida del Camino de Santiago. Que por cierto: que dificil es cenar en el pais vasco entre semana pues está todo cerrado. Aqui son mas de comer, está claro. Caserio al lado de la carretera. Quieren mantener el sabor y al final se queda un poco en un pastiche recargado con todos los cliches de utensilios vascos.  Eos sí: mesas bien puestas, con buena vajilla y cuberteria. Servicio vasco, es decir, campechano, cercano,... Era de noche, asi que no nos atrevimos con la chuleta. Así que tocó: - Pimientos del pueblo, es decir, de Guernica. Nos los vendieron como una oportunidad , pues pocas veces se pueden tomas pimientos reales de Guernica. Estaban muy buenos, esa es la verdad - Almejas en salsa verde: Una riquisima salsa que estaba para perder relojes mojando pan. Racion justita, sobre todo por el precio - Lubina a la brasa: Extraordinaria pieza de una muy ...

Baserri Maitea Forua, Vizcaya Puntuación: 5 estrellas Comida julio-2019  Fondos propios   Cerca de Mundaka, la mejor zona surfera de Vizcaya, se encuentra este gran restaurante vasco. Y decir gran restaurante aqui ya es decir mucho. El edifico no puede ser mas bonito: caserio reciclado con mucho gusto y mucho dinero. Mesas bien puestas, con buena vajilla y cuberteria. Los dueños poniendo todo su empeño en que la estancia fuera correcta. Servicio algo seco. Como solo se vive una vez, nos pedimos: - Bogavante a la brasa: Que cosa mas rica y mas buena!!!!. Carne prieta con sabor a la lumbre. Muy bien emplatado - Chuleta Premium: Como no tomar una de las 10 mejores chuletas de España segun la revista Metropoli de El Mundo. Alla que fuimos y doy fe que ha sido una de las mejores carnes que he probado nunca, tanto de material como de prepracion. Que buena estaba la condenada. Quizas 1,2 kg para dos se quedo algo corto - Cuajada hecha al momento: No tiene nad...

Casa Domingo Playa San Juan, Alicante Comida julio-2019 4 estrellas Quién se atreve a no ponerle 4 estrellas a un sitio en el que literalmente estás a 10 cm de la arena de la playa, con su brisita del mar, te atienden agilmente, con tu cervecita fresquita y tu verdejo también fresquito y te ponen una paella como esta en medio de la mesa, que no va a ganar un concurso pero esta más que decente, y con unos entrantes sales a 24 euros por cabeza A ver quien dice que no. Lógicamente sitio a reventar. No vayáis muy finos vestidos que esto es un chiringo playero

Viduca Elisi 13, Barcelona Puntuación: 4 estrellas Comida junio-2019   No sé si es que tengo muy mala suerte, pero la verdad es que no suelo comer bien en Barcelona. Locales muy monos, eso si. Pero lo que es comer.... Justo lo contrario es este sitio: Casa de comidas, que, por fuera, mas parece una bareto de barrio con menú del día de 8 euros que un sitio donde se come muy pero que muy bien. En esta ocasión, cayeron: Garbanzos rehogados con morcilla, piñones y alioli. Muy suaves y compensando los sabores potentes de cada uno de los componentes. Ossobuco en salsa. Tierna carne, bien de punto. Salsa muy casera pero tenia que haberse cocinado 15 minutos mas Fresas con chocolate y sal. Como se nota cuando son fresas de verdad De beber, una garnacha de la Terra Alta. Joder que bien recomiendan los vinos en este sitio. Dejadlo siempre en sus manos ¿Que cuanto salió esto?. Pues los 40 euros que hemos pagado siempre aquí. No es coña: siempre pago 40, coma lo que coma. ...

La tasquería Duque de Sesto 48, Madrid Puntuación: 5 estrellas Comida junio-2019   Me da realmente pena no venir tanto a este sitio. Cuando me piden recomiende un sitio para comer, en la terna inicial siempre digo éste. Primero les digo que es un estrella michelin para motivar al personal. Pero cuando digo que aquí todos los platos tienen algo de casquería, la mayoría de las veces me contestan que elija mejor otro. Pues la verdad, no sabéis lo que os perdéis. El local no es muy grande, bastante desnudo, pero que transmite bastante calidez. Ultimamente están empezando a meter mesas con calzador. Es lo que tiene tener lleno siempre... Servicio joven y profesional. También ultimamente les veo con menos chispa, pero bastante mejor que la media en otros locales De aperitivo, el sempiterno fiambre de lengua de ternera. Gran arranque Y el mismo fenomenal pan de siempre, con su aceite. Visto lo que viene después, yo pondría una hogaza de pan, porque va a hacer falta y ...